Restaurant La Bohème

Cuisine provençale, terrasse agréable, ambiance chaleureuse

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4,7(405)

Le Restaurant La Bohème se situe au 23 boulevard André Bouis à La Motte, dans le département du Var. Cet établissement charmant propose une cuisine française raffinée, mettant à l’honneur les saveurs méditerranéennes et des produits locaux de saison. Son ambiance chaleureuse et conviviale invite aussi bien les habitants que les visiteurs de passage à partager un moment agréable. À proximité, on trouve le célèbre Domaine de Saint-Endréol, idéal pour les amateurs de golf et de détente. La Bohème séduit également par sa terrasse accueillante, parfaite pour profiter du climat ensoleillé de la région.

Menu

NomPrix
Soupe à l'oignon gratinée10€ - 14€
Confit de canard22€ - 28€
Linguine aux fruits de mer20€ - 26€
Saumon de l'Atlantique grillé24€ - 30€
Souris d'agneau braisée26€ - 32€
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Large choix de menus

Soupe à l'oignon gratinée

Les oignons caramélisés lentement apportent une douceur profonde, sublimée par un bouillon de bœuf riche et savoureux. La tranche de baguette croustillante ajoute du contraste, tandis que le Gruyère fondu apporte une touche fondante et salée. L’ensemble reste classique mais bien maîtrisé, évoquant le confort et la tradition d’une bonne soupe à l’oignon.

Confit de canard

La cuisse de canard, fondante grâce à une cuisson lente dans sa graisse, offre une belle intensité en bouche. Les pommes de terre rôties ajoutent une touche croustillante, et les légumes de saison, discrets mais bien cuits, complètent l’ensemble. L’assiette est classique mais bien exécutée, idéale pour les amateurs de cuisine du terroir qui recherchent un repas réconfortant.

Linguine aux fruits de mer

Ce plat de linguine séduit par un bel assortiment de fruits de mer : moules, pétoncles, crevettes et calmars. La sauce au vin blanc et à l’ail apporte une touche délicate, sans masquer la fraîcheur des ingrédients. L’équilibre entre les saveurs marines et la légèreté de la sauce offre une assiette savoureuse, parfaitement exécutée, sans lourdeur.

Souris d'agneau braisée

Le jarret d’agneau mijoté dans une réduction de vin rouge révèle une viande tendre et savoureuse, subtilement imprégnée d’arômes. L’accompagnement de purée de pommes de terre onctueuse apporte une touche de douceur qui équilibre parfaitement l’intensité de la sauce. Un plat exécuté avec soin qui invite à la gourmandise sans tomber dans l’excès, idéal pour un repas réconfortant.

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768 Rte de Solliès Pont, 83390 Cuers, France

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10 Les Faysonnes, 83136 Rocbaron, France

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10 Prom. Général Charles de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer, France

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C C midi multiple, 83210 Solliès-Pont, France

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17 Av. de la Jetée, 83500 La Seyne-sur-Mer, France

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Emplacement